Суп «Амбассадор»

Добавить к 13/4 литра готового супа-пюре «Сен-Жермен» 4 ложки отпассерованной в масле шифонады из щавеля и латука.

Гарнир: 1,5 децилитра отваренного в консоме риса, листья кервеля.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.