Читайте также
Шашлык из сайгака с оливковым маслом и мускатным орехом
Ингредиенты2 кг мяса сайгака (мякоть почечной части – седло), 250 г шпика или ветчины (жирной, копченой).Для маринада: 250 г репчатого лука, 100 мл оливкового масла, 1–2 лавровых листа, 5 г тертого мускатного ореха, 1 г
Пряные лепешечки с кардамоном, мускатным орехом и сливочным маслом «Банановые пури»
Ингредиенты2 стакана муки, 2 банана, 1/3 чайной ложки молотого кардамона, молотый мускатный орех, 1 стакан сахара, 1–2 столовые ложки воды, 100 г топленого или сливочного масла, растительное
Морковный суп с молоком, куриным бульоном, луком, мускатным орехом и сметаной «Бело-оранжевый»
? 1/4 стакана меда? 450 г молодой моркови? 1 небольшая луковица? 1 стакан куриного бульона? 1/2 стакана молока? мускатный орех и сметана – по вкусуВ большую кастрюлю влейте бульон,
Запеканка с куриными грудками, красным луком, рисом, яйцами, молоком, сыром и кинзой «Вах!»
?1 1/ 2стакана измельченных куриных грудок? 1/ 2стакана рубленого красного лука?2 стакана вареного риса?2 1/ 2стакана любого тертого сыра? 1/ 4стакана рубленой кинзы?300–350 мл
Запеканка с куриными грудками, лисичками, сметаной и эстрагоном «Министерская»
?6 кусков филе куриных грудок?150 г лисичек?500 г сметаны?1 пучок эстрагона?1 яйцо?4 желтка?сливочное масло, перец и соль – по вкусуЛисички потушите в небольшом количестве сливочного масла и
Запеканка с куриными грудками, айвой, луком и майонезом «Каприз красотки»
?3 куриные грудки?2 шт. айвы?2 луковицы?3 ст. ложки майонеза? 4ч. ложки панировочных сухарей?1 ч. ложка перца?1–1 1/ 2ч. ложки солиЛук мелко нарежьте и потушите в растительном масле на слабом огне до
Запеканка с куриными грудками, пекинской капустой, яйцами и сливочным маслом «Завтрак адвоката»
?500 г филе куриных грудок?200 г пекинской капусты?2 яйца?100 г сливочного масла?соль – по вкусуКуриное филе тщательно отбейте деревянным молотком, постепенно подкладывая на
Филе камбалы с креветками, омарами, корнем сельдерея, черным перцем и мускатным орехом «Ужин с гейшами»
• 200 г вареного филе камбалы• 150 г вареного мяса омаров• 150 г вареного мяса креветок• 1 корень сельдерея• 2 стакана сухого риса• ? упаковки нори• васаби,
Сельдь с растительным маслом и мускатным орехом «В яблоках»
– 2 тушки соленой сельди– 2 ст. ложки растительного масла– ломтики яблок, веточки петрушки и мускатный орех – по вкусуСельдь разделайте на филе, сохранив голову и хвост. Филе мелко нарубите, смешайте с маслом и
Шашлык из сайгака с оливковым маслом и мускатным орехом
Ингредиенты:2 кг мяса сайгака (мякоть почечной части — седло), 250 г шпика или жирной копченой ветчины.Для маринада: 250 г репчатого лука, 100 мл оливкового масла, 1–2 лавровых листа, 5 г тертого мускатного ореха, 1 г
Суп-пюре на мясном бульоне с молоком, луком, шпинатом, желтками и мускатным орехом по-флорентийски «Рецепт Леонардо»
? 500 г шпината? 1 луковица? 1/ 2стакана молока? 1 желток? 1 л мясного бульона? 1 ст. ложка крахмала? 2 ч. ложки сливочного масла? мускатный орех, перец и соль – по
Сырный суп быстрого приготовления с молоком, бульоном, белым хлебом, мускатным орехом и сливочным маслом по-английски «Квикли»
? 150 г тертого твердого сыра? 4 ломтика белого хлеба? 1/ 2луковицы? 500 мл молока? 250 мл бульона? 3 ст. ложки муки? 4 ст. ложки сливочного масла? молотый
Картофель запеченный с молоком и мускатным орехом
На 2-3 порции:- 6-7 небольших картофелин- 1 яйцо- 200 мл молока- 1-2 зубчика чеснока- 0,5 чайных ложки мускатного ореха- перец молотый, соль,- 40-50 г сыра твердых сортов- масло сливочное- Картофель очищенный нарезаем кружочками