Джем из груш

Ингредиенты

Груши – 1 кг, яблочный сок – 250 мл, сахар – 1 кг.

Способ приготовления

Снимите с груш кожицу, удалите сердцевину, нарежьте мякоть небольшими кусочками, положите в таз, засыпьте сахаром и поставьте в прохладное место на 24 часа. Затем влейте в таз с кусочками груш яблочный сок, поставьте на плиту и варите на слабом огне до готовности джема.

Разложите горячий джем по сухим стерилизованным банкам и закатайте металлическими прокипяченными крышками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.