Читайте также
Салат «Легкость»
• по 50 г щавеля, шпината, салата-латука• по 1 стеблю сельдерея, зубчику чеснокаДля заправки:• 50 мл клюквенного варенья• по 25 мл растительного масла, сливок• 5 г тмина• сольЛистья щавеля, шпината и латука вымойте, нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко
Запеканка с сельдью, яблоками, хлебом, яйцами, сливочным маслом и луком по-латышски «Рижский форшмак»
?400 г соленой сельди?2 кислых яблока?200 г белого хлеба?4 сваренных вкрутую яйца? 2луковицы?200 г сливочного масла?уксус и перец – по вкусуСельдь вымочите в холодной воде и
Кабачковая запеканка с ликером, яйцами, йогуртом и миндалем «Шик, блеск, красота!»
?1 кг кабачков?2 ст. ложки анисового ликера?4 яйца?150 г обжаренного молотого миндаля?170 г йогурта?1–2 ст. ложки творога?1 щепотка тертого мускатного ореха?растительное масло, семена кунжута,
Капустная запеканка с яйцами
КомпонентыКапуста белокочанная – 500 гМорковь – 1–2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло сливочное – 2–3 столовые ложкиЯйца – 2–3 шт.Сметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту тонко нашинковать. Морковь натереть на терке. Лук
Шашлычки с плавленым сыром, ветчиной, томатной пастой и горчицей «Радость бытия»
— 200 г плавленого сыра— 200 г ветчины, копченого карбоната или грудинки— 200 г белого хлеба— сок 1/2 лимона— 2 ст. ложки томатной пасты— растительное масло и горчица — по вкусуХлеб
Запеканка из рыбы с яйцами
Ингредиенты: 500 г рыбного филе, 3 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки тертого сыра, соль, молотый перец, зелень петрушки.Приготовление: рыбное филе посыпать солью, перцем, панировать в муке и обжарить в
Кабачковая икра с яблоками и изюмом
На 1 кг кабачков: 1 кг помидоров, 500 г лука, 500 г зеленых яблок, 500 г изюма, 500 г сахара, 0,6 л белого винного уксуса, кусочек корня имбиря, 10 – 12 шт. гвоздики, 1 ч. ложка черного перца горошком, 1 ч. ложка кориандра, соль по вкусу. На помидорах
Отварная рыба «Легкость бытия»
Ингредиенты 1 кг рыбного филе (любого), 1–2 луковицы, 1–2 морковки, 1 картофелина, корни и зелень петрушки и сельдерея, стебли укропа, лавровый лист, сливочное масло, лимонный сок, черный и душистый перец горошком, соль.По желанию: прокипяченный
Картофельная запеканка с яйцами и сыром
КомпонентыКартофель – 500 г Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Яйца – 2 шт. Молоко –1 стакан Сметана – 0,25 стакана Сыр тертый – 50 г Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель отварить в кожуре до полной
530. ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ЯЙЦАМИ
400 г макарон, 3—4 яйца, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка сахара.Отварить макароны, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Выложить макароны в противень, добавить масло и перемешать. Яйца растереть с сахаром и залить ими макароны. Запекать в
Грибная запеканка с яйцами
Продукты:250 г шампиньонов, 5 яиц, 100 г сыра твердых сортов, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, зеленый лук для украшения, перец черный молотый, соль.Лук очистить, опустить на несколько минут в холодную воду для удаления горечи и
Запеканка из помидоров с яйцами и брынзой
В сливочном масле припустить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, положить нарезанные помидоры и припустить вместе с луком 15 минут. Добавить муку, размешать и полученную смесь выложить в чашу для круп, обильно смазанную
Запеканка из тофу с яйцами и овощами
Ингредиенты 100 г тофу, 4 яйца, 0,5 стакана молока, 2 луковицы, 50 г консервированного зеленого горошка, растительное масло для смазывания формы, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияТофу нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и
Запеканка рыбная с луком и яйцами
КомпонентыФиле камбалы – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Лук зеленый – 1 пучок Яйца вареные – 2 шт. Сыр тертый – 3 столовые ложки Масло растительное – 4 столовые ложки Сметана нежирная – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФиле
Сырно-кабачковая запеканка
Порою так хочется исчезнуть. На время подняться выше себя и размеренно плыть по небу на дирижабле из облаков, совершенно не беспокоясь о происходящем на Земле.Я все еще в доме детства – все тот же чердак, все те же воспоминания и море за окном.