Читайте также
Пирог из сливочного теста с тыквой, яблоками, курагой, изюмом, черносливом и орехами «Нахичеванский»
ИнгредиентыДля теста:Мука – для крутого теста, 3 яйца, 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, любое печенье – для посыпки противня, сливочное масло, растительное масло (для
Пирог с орехами, изюмом, топленым маслом и сахарным сиропом «1002-я сказка Шахразады»
ИнгредиентыДля теста:800 г муки, 300 г топленого масла, 1 яйцо, 2 стакана холодной воды, растительное масло (для смазывания противня), 1/2 чайной ложки соли.Для начинки:400 г любых орехов, 2 стакана
Запеканка с мозгами, луком, молоком, яйцами и хлебом «Ум – хорошо, а два – лучше»
?500 г мозгов?1 луковица? 1/ 2стакана молока? 2яйца?3 ломтика белого хлеба?2 ст. ложки сливочного масла?перец и соль – по вкусуМозги положите в дуршлаг, ошпарьте, поместите на доску, снимите с них
Запеканка с копченой рыбой, хлебом, яйцами, луком и молоком «Взять на абордаж!»
?400 г мелкой копченой рыбы?200 г черствого белого хлеба?2 яйца?1 стакан молока?1 луковица?2 ст. ложки растительного масла?сливочное масло и соль – по вкусуРыбу освободите от кожи и костей. Лук мелко
Запеканка с икрой речной рыбы, хлебом, луком, молоком и зеленью «Незаморская»
?400 г икры любой речной рыбы?1 луковица?100 г белого хлеба?100 мл молока?растительное масло, любая зелень, перец и соль – по вкусуИкру и замоченный в молоке хлеб пропустите через мясорубку, добавьте
Творожник с хлебом, изюмом и яблоками «Бубновый туз»
?500 г творога?8 ломтиков белого хлеба? 2яблока?3 ст. ложки изюма?4 яйца? 2ст. ложки манной крупы?3 ст. ложки сахара? 2/ 3стакана молока?сливочное масло и соль – по вкусуБелки отделите от желтков (желтки используйте для
Яблочная запеканка с ржаным хлебом и молоком «Русская тройка»
?2–3 яблока?200 г черствого ржаного хлеба?1 стакан молока?2 ст. ложки сахара? 2яйца?50 г сливочного масла?маргарин и корица – по вкусуЧерный хлеб натрите на терке и смешайте с корицей и частью сахара. Яблоки
Вишневая запеканка с белым хлебом, молоком и корицей «Карамболина»
?500 г вишни?400 г черствого белого хлеба?500 г молока?100 г маргарина?2 яйца? 1/ 2стакана сахара?корица и панировочные сухари – по вкусуБелый хлеб без корок нарежьте маленькими кусочками и залейте кипящим
Запеканка из тыквы с изюмом и курагой
Ингредиенты: 900 г. тыквы, 200 г. макарон, 4 яйца, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла, 60 г. сливочного масла, 50 г. изюма, 50 г. кураги, молотая корица, соль.Отварить макароны. Тыкву очистить, нарезать, посолить и обжарить. Затем
Сельдь с сыром, молоком, сливочным маслом, хлебом, горчицей и петрушкой «Форшмак по-киевски»
– 2 тушки соленой сельди– 100 г тертого голландского сыра– 200 г белого хлеба– 1 стакан молока– 1 ч. ложка горчицы– 200 г сливочного масла– рубленая зелень петрушки и перец – по
Салат из овсяных хлопьев с курагой, изюмом, черносливом, орехами, молоком и медом
«Красотка»
4 ст. ложки овсяных хлопьев3 ст. ложки измельченной кураги4 ст. ложки изюма1 ст. ложка измельченного черносливалюбые орехи, молоко и мед — по вкусуОвсяные хлопья залейте кипятком и
Пшенная каша с курагой, черносливом, изюмом, медом и молоком
«Из духовки»
100 г пшена50 г кураги50 г чернослива2 ст. ложки изюма2 ст. ложки меда200 мл молока1 ст. ложка сливочного маслаПшено переберите, промойте, всыпьте в кипящее молоко и поварите до загустения. Затем добавьте
Запеканка манная с изюмом и курагой
КомпонентыМанная крупа – 100 г Молоко – 0,5 л Масло сливочное – 100 г Изюм – 50 г Курага – 50 г Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияВскипятить молоко, добавить соль, сахар и масло, перемешать, затем тонкой струйкой при постоянном
Сырный суп с белым хлебом, сливками, тмином, петрушкой и молоком по-швейцарски «Лебеди на Женевском озере»
? 6–8 ст. ложек любого тертого сыра? 2 ломтика белого хлеба? 1/ 2стакана молока? 1/ 2стакана сливок? 1 л мясного бульона или воды? 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени
Говядина, тушенная с изюмом и хлебом
? ингредиенты500 г говядины, 2 луковицы, 1 морковь, по 1 корню сельдерея и петрушки, 100–150 г ржаного хлеба, 4–5 шт. чернослива, 1 ст. ложка изюма без косточек, 1 ст. ложка молотых сухарей, 2 ст. ложки томат-пюре, 1 ч. ложка сахара, 5–9 горошин
Сельдь с молоком, сливочным маслом, хлебом и горчицей
«Форшмак по-киевски»
? 2 соленые сельди? 100 г тертого голландского сыра? 200 г белого хлеба? 1 стакан молока? 1 ч. ложка горчицы? 200 г сливочного масла? рубленая зелень петрушки и перец – по вкусуСельдь выпотрошите,