Суп с кускусом и ветчиной

• 1 луковица

• 1 морковь

• 150 г ветчины

• 1 зубчик чеснока

• 3 клубня картофеля

 2–3 помидора

 1,5 л воды

 3 ст. ложки растительного масла

 200 г крупы кускуса

 соль

 специи

Морковь и помидоры нарезать небольшими кусочками, картофель – кубиками, ветчину, репчатый лук и чеснок измельчить.

Все эти продукты уложить в чашу мультиварки и обжарить в

режиме «Выпечка» в течение 10–15 минут.

Затем добавить в мультиварку кускус, залить горячей водой, посолить и добавить специи.

Готовить в режиме «Тушение» 1 час, затем еще 15 минут подержать на подогреве.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.