Салат из квашеной капусты
500 г квашеной шинкованной капусты, 1 ст. ложка растительного масла.
Квашеную капусту смешать с растительным маслом. Можно прибавить свежие или моченые яблоки, нарезанные ломтиками, салатный сельдерей, бруснику свежую или моченую. Подают этот салат к сосискам, сарделькам, жареной свинине, отварной домашней птице.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.