Салат «Здоровье»

2 свежих огурца, 2 сырых моркови, 2 яблока, 2 помидора,

100 г зеленого салата, 100 г сметаны, 1/4 лимона, зелень петрушки, соль.

Огурцы, морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата – на 3 – 4 части каждый. Все перемешать и заправить сметаной. Добавить лимонный сок, соль. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками, зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.