Фаршированные шампиньоны
300 г шампиньонов, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г бекона, 1 маленький соленый огурец, соль, перец.
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить вместе с беконом, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.