Плов с капустой

Плов с капустой

Понадобится: 1 стакан риса, 1 кочан капусты, 2 моркови, 1 луковица, 4 ст. л. масла, 150 мл воды, зелень, соль, перец

Морковь и лук мелко нашинковать, обжарить в масле. Затем к овощам добавить рис, обжарить, посолить и залить водой. Капусту нашинковать, добавить в кастрюлю к рису, перемешать. Тушить под крышкой, пока рис полностью не впитает воду. В готовое блюдо добавить зелень и перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.