Имбирный сбитень

Имбирный сбитень

Понадобится: 1 ч. л. зеленого чая без добавок, ? корня имбиря, 2 стручка кардамона, щепотка корицы, 1 бутон гвоздики, 3 ч. л. меда, ? лимона, 1 л воды

Зеленый чай залить кипящей водой, дать настояться 5 мин и процедить. Нарезать имбирь небольшими кусочками, добавить пряности, положить в кастрюлю, залить чаем и варить на среднем огне 20 мин. Добавить мед, лимонный сок и кожуру лимона и варить еще 5 мин. Оставить на 20 мин. Подавать горячим или холодным.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.