Закуска из тыквы с тмином
? Мякоть тыквы – 300 г
? Острый перец – 1 стручок
? Оливковое масло – 3 ст. л.
? Тмин – 1 ч. л.
? Зелень кинзы – 1 пучок
? Соль по вкусу
Тыкву нарезать кубиками, залить кипятком, посолить, накрыть крышкой и тушить в течение 15 минут. Потом добавить измельченный острый перец и тмин и тушить до готовности. Затем протереть тыкву сквозь сито, смешать с измельченной зеленью кинзы и оливковым маслом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Карпаччо из тыквы с сыром пекорино и семенами тыквы Тыква 1 кгМикс салатных листьев 150 гСыр пекорино 150 гКозий сыр 150 гФруктовый бальзамический соус-крем 150 млСемена тыквы (очищенные) 50 гОливковое масло 100 млКресс-салат 10 гСоль, перецДля соусаБальзамический уксус 150
Закуска из маринованной тыквы с луком, хреном и майонезом Ингредиенты 300 г маринованной тыквы, 1–2 луковицы, 1 столовая ложка тертого хрена, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука. Способ приготовления Лук очистить, вымыть и мелко нарезать на комбайне.
Закуска из тыквы Состав: 500 г тыквы, 1 ст. л. масла, 2–3 ст. л. сметаны.Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть. Нарезать кубиками, чуть присолить, отварить на пару. Выложить на тарелку, смазать растопленным маслом, охладить и полить нежирной
Закуска из творога, тыквы, орехов и зелени КомпонентыТворог – 300 гТыква очищенная – 200 гЗелень укропа – 1 пучокГрецкие орехи измельченные – 0,5 стаканаПростокваша – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияТыкву натереть на терке, зелень мелко порубить. Смешать
Закуска из тыквы Ингредиенты:300 г тыквы, 1–2 луковицы, 1 столовая ложка тертого хрена, 2 столовые ложки растительного масла, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, соль.Способ приготовления:Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.Тыкву
Закуска из тыквы со сметаной Ингредиенты300 г тыквы, 1–2 луковицы, 1 ст. л. тертого хрена, 2 ст. л. растительного масла, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияРепчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Тыкву
Салат из тыквы с тмином Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды.Огурцы нарезать кубиками, помидоры – дольками, лук натереть. Все овощи перемешать, полить уксусом и маслом, добавить по вкусу перец и тмин. Сверху посыпать рубленой
Закуска острая из тыквы Тыква – 400 г, перец острый – 2 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, тмин – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 1 ст. ложка, соль по вкусу.Очищенную тыкву нарезают мелкими кубиками, заливают горячей подсоленной водой, тушат в течение 15 минут, затем добавляют
Закуска из яиц и тыквы Яйца вареные – 5 шт., тыква вареная – 300 г, майонез – 100 г, огур-цы – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Тыкву натирают на крупной терке, добавляют рубленые яйца, нарезанные кубиками огурцы, перец и соль. Перемешивают, заправляют майонезом,
Закуска из тыквы и яблок Тыква вареная – 300 г, яблоки – 4 шт., масло растительное – 4 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу.Тыкву и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезают кубиками, солят, перчат, перемешивают, заправляют смесью масла и лимонного
Закуска из тыквы с аджикой Тыква – 500 г, масло растительное – 200 г, перец болгарский– 5 шт., горох – 50 г, паста томатная – 1 ст. ложка, лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, аджика – 1 ч. ложка, соль, перец красный молотый по вкусу.Лук и болгарский перец очищают, крупно
Закуска из тыквы Состав: 500 г тыквы, 1 ст. л. масла, 2–3 ст. л. сметаны. Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть. Нарезать кубиками, чуть присолить, отварить на пару. Выложить на тарелку, смазать растопленным маслом, охладить и полить нежирной