Персиковое пюре

Вымыть персик, разрезать пополам и удалить косточку. Снять кожуру, поместив фрукт на 1 минуту в кипящую воду. Каждую половинку разрезать на несколько кусочков. Тщательно измельчить с помощью блендера, чтобы получилось однородное жидкое пюре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.