Печенье из черного хлеба и варенья

Хлеб бородинский – 1 кг

варенье – 0,5 кг

корица – 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бородинский или любой другой ароматный хлеб нарезать мелкими кубиками (не более горошины), подсушить в духовке, пропустить через мясорубку. Сухарики смешать с любым густым вареньем, можно засахарившимся, добавить корицу или семена кориандра. Массу выложить на смазанную маслом сковороду, поместить в горячую духовку и довести до кипения. Затем остуженную массу разрезать на кусочки любой формы и посыпать сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.