Морковный самбал

8 штук моркови

4 стручка красного перца чили

1 ч. л. сахара

2 ст. л. изюма соль

Перец чили помыть и очень мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на терке, посолить, дать настояться 15 мин, откинуть на дуршлаг и стряхнуть выделившуюся жидкость. Добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить на холод.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.