Картофельная похлебка

4—5 картофелин

1 луковица

2—3 зубчика чеснока

лавровый лист

соль

В 1 л подсоленной кипящей воды положить очищенный и мелко нарезанный сырой лук, через 2—3 мин – очищенный и нарезанный кубиками картофель. Когда он будет готов, добавить лавровый лист, через 5—7 мин снять с огня, всыпать измельченный чеснок, закрыть крышкой и оставить настояться на 5 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.