Перец, запеченный с молоком и сыром

Перец, запеченный с молоком и сыром

Компоненты

Перец болгарский – 1 кг Сыр тертый – 100 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Молоко – 0,5 стакана Яйца – 3 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

Перец очистить от семян и запечь в духовке до

бежевого цвета, затем очистить от кожуры и сложить в смазанный маслом керамический горшок, залить смесью взбитых с молоком яиц, положить масло. Горшок накрыть крышкой, поставить в духовку и запечь блюдо до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.