Кабачки, тушеные с морской капустой

Кабачки, тушеные с морской капустой

Компоненты

Кабачки – 400 г Морская капуста – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Масло растительное – 5 столовых ложек Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Морскую капусту отварить в небольшом количестве воды, откинуть на сито и промыть холодной водой.

Кабачки, морковь и лук почистить, нарезать соломкой, пассеровать в растительном масле и сложить в керамический горшок, добавить нарезанную морскую капусту, перемешать, посолить и поперчить. Горшок накрыть крышкой, поставить в духовку и тушить овощи 1015 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.