Лисички тушеные

Лисички тушеные

Компоненты

Грибы свежие – 500 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец – 4–5 горошин Вода или бульон – 0,25 стакана Соль – по вкусу

Способ приготовление Грибы очистить, промыть, залить холодной подсоленной водой и довести до кипения, затем откинуть на сито. В смазанные маслом керамические горшочки положить грибы, посолить, добавить масло, пряности и немного горячей воды. Горшочки накрыть крышками, поставить в духовку и тушить грибы до готовности, примерно 30 минут.

Подавать со свежей зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.