Гоголь-моголь

Гоголь-моголь

– яйца (желток) – 1 шт.

– сахарная пудра – 3 ст. ложки

– сливки – 2 ст. ложки

– фрукты и печенье – для украшения

2 порции

20 минут

Желток взбейте, постепенно добавляя сахарную пудру, до образования крепкой, густой белой пушистой пены.

Добавьте сливки и продолжайте взбивать до однородной массы.

Выложите гоголь-моголь в вазочку, охладите и украсьте фруктами и печеньем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.