Мороженое из дыни

Мороженое из дыни

Ингредиенты:

? кг дыни; 80 г сахара; 2 лимона; мята – по вкусу.

Приготовление:

Разрежьте дыню на несколько частей, удалите семена, выньте ложкой мякоть. Сделайте из мякоти пюре, смешайте его с сахаром и лимонным соком. Добавьте измельченную мяту. Выложите пюре в формы с крышкой и положите на 2 часа в морозилку. Выньте пюре из форм, еще раз смешайте миксером и снова на 2 часа положите в формах в морозилку. Готовое мороженое разложите на дынные корочки и украсьте свежей мятой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.