Вегетарианское мороженое

Вегетарианское мороженое

Ингредиенты:

Манная крупа; соль, сахар по вкусу; свежевыжатый лимонный сок; клубничное варенье.

Приготовление:

Сварить густую манную кашу на воде, добавив соль, сахар и свежевыжатый лимонный сок (также можно во время варки добавить лимонную цедру, а по окончании удалить ее). В готовую кашу добавить растительного масла без запаха (можно добавить немного фруктового сока для окраски) и, хорошо перемешав, выложить на большое блюдо или противень, предварительно смазанный маслом. Вынести на холод или поставить в холодильник, после чего, нарезав на кубики или ромбики, положить в вазочки, полив сверху клубничным вареньем или украсив клубникой, перетертой с сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.