Читайте также
Закуска из помидоров и хрена
Ингредиенты: 3–4 помидора, 100 г хрена, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть. Корень хрена вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Тертый
Закуска из хрена с уксусом
Ингредиенты: 300 г корня хрена, 3 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 2 чайные ложки сахара, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Хрен очистить, вымыть, натереть на терке, положить в керамическую посуду, влить 2 стакана воды, добавить уксус, сахар и
Закуска из моркови и хрена
Ингредиенты: 2–3 морковки, 100 г хрена, 50 г майонеза, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Морковь и корень хрена вымыть, очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки вымыть и мелко
Закуска из свеклы и хрена
Ингредиенты: 3–4 свеклы, 1 корень хрена, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, 2 чайные ложки лимонного сока, соль.Способ приготовления: Свеклу вымыть, отварить, очистить, остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. Корень хрена
Закуска из квашеной капусты и хрена
Ингредиенты: 200 г квашеной капусты, 100 г хрена, 1 яблоко, 3–4 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовления: Хрен вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать
Закуска из яиц и тертого хрена
Ингредиенты: 5 яиц (сваренных вкрутую), 100 г корней хрена, 4 столовые ложки сметаны, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Корень хрена вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. Яйца очистить, мелко
ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ, ЛУКА И ХРЕНА
1 кг свеклы
1 корень хрена
3 – 4 луковицы
40 мл столового уксуса
1 ст. ложка лимонного сока
3 ч. ложки сахара, лавровый лист
2 – 3 бутона гвоздики
1 ст. ложка соли
Закуска из рыбы и хрена
Ингредиенты: 200 г филе речной рыбы (любой), 50 г тертого хрена, 100 г картофеля, 50 г огурцов, 100 г майонеза, 20 мл 3%-ного уксуса, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками.Огурцы вымыть и нарезать
Закуска из помидоров, огурцов и хрена
Ингредиенты:5–6 помидоров, 2 огурца, 1/2 корня хрена, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3–4 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кружочками. Корень хрена очистить, вымыть и
Закуска из помидоров, огурцов и хрена
Ингредиенты: 5–6 помидоров, 2 огурца, 1/2 корня хрена, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3–4 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кружочками. Корень хрена очистить, вымыть и натереть на
Закуска из хрена и моркови
Ингредиенты: 100 г хрена, 2 моркови, 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Корень хрена и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки вымыть и
Закуска из рыбы и хрена
Ингредиенты: 200 г филе речной рыбы, 50 г тертого хрена, 2–3 клубня картофеля, 2 огурца, 100 г майонеза, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец и соль по вкусу.Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и нарезать дольками. Тертый
Закуска из грибов и хрена
Ингредиенты: 400 г свежих белых грибов, 1 корень хрена, 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана сливок, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, листья салата, зеленый лук, перец и соль по вкусу.Грибы вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, откинуть на
Соус из хрена с яблоками и лимоном
200 г корня хрена500 г яблок кислых сортов10 г сахара10 г соли10 мл лимонного сока10 г цедры лимона50 мл воды30 мл растительного масла1. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную
ЗАКУСКА ИЗ ХРЕНА «ПРЕСТОЛЬНАЯ»
Требуется: 250 г хрена, 10 г 9 %-ного уксуса или 20 г кваса, 1 морковка, 25 г растительного масла, соль.Способ приготовления. Очистите хрен, натрите его на терке и на 10–15 минут опустите в холодную воду с разведенным в ней небольшим количеством
Салат из хрена с лимоном
Требуется: 50 г тертого хрена, 1 сырое яйцо (или сырой желток), немного меда, 20 г сметаны, лимонный сок.Способ приготовления:Все ингредиенты смешать. Есть небольшими