Читайте также
Закуска из семги с авокадо
– семга слабой соли – 200 г– авокадо (небольшие) – 2 шт.– морковь – 2 шт.– яйца – 2 шт.– майонез – 150 мл– зелень – по вкусу4 порции55 минутЯйца и морковь отварите.Авокадо очистите и нарежьте ломтиками.Семгу нарежьте кусочками и уложите на дно
Острая закуска из манго и авокадо с картофельными чипсами
Авокадо – 2–3 шт.Манго – 1 шт.Перец чили – 2 шт.Кинза – 30 гЛайм – 1 шт.Оливковое масло – 20 млСоль, перецДля чипсовКартофель крупный – 3 шт.Растительное масло – 1 лТимьян – 10 гЧеснок – 3 зубчика
15 мин + охлаждение
101
Закуска из редиса и сыра
Ингредиенты: 200 г редиса, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 1 огурец, 2–3 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, листья зеленого салата, соль.Способ приготовления: Сыр нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть, измельчить и сбрызнуть
Закуска из яиц и сыра
Ингредиенты: 8 яиц (сваренных вкрутую), 2 помидора, 1 луковица, 200 г сыра (любого, тертого), 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, мускатный орех, паприка, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и
Закуска из соленых груздей и авокадо с зеленью петрушки
Ингредиенты
250 г соленых груздей, 100 г авокадо, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 2 чайные ложки сока лайма.
Способ приготовления
Яйца очистить и
Закуска с авокадо и помидорами черри
20 шт. соленых крекеров, 1 спелый плод авокадо, 10 помидоров черри (или 2 обычных помидора), 2 ст. л. лимонного сока, соль
Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер, добавить лимонный сок,
Закуска из сыра и овощей
КомпонентыСыр твердый – 300 гКапуста кольраби – 100 гМорковь – 1 шт.Редис – 2 шт.Лук зеленый – 1 пучокЗелень укропа – 1 пучокСоевый соус – 2 чайные ложкиСметана – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту нашинковать. Морковь,
Закуска из сыра и перца
КомпонентыСыр – 250 гПерец сладкий желтый – 1 шт.Перец сладкий красный – 1 шт.Зелень укропа – 1 пучокСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКрасный перец очистить от семян и нашинковать соломкой. Сыр натереть на крупной
Закуска из сыра и кабачков
КомпонентыКабачки маринованные – 150 гСыр – 300 гЛук-порей – 0,5 стебляЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 1 неполный стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке.
Закуска из сыра и огурцов
КомпонентыСыр – 300 гОгурцы маринованные – 1–2 шт.Помидор – 1 шт.Салат листовой – 100 гЗелень укропа – 1 пучокСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы нарезать соломкой, смешать с нашинкованным салатом и рубленой зеленью,
Закуска из сыра и редиса
КомпонентыСыр – 250 гРедис – 50 гЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияСыр и очищенный редис натереть на крупной терке, перемешать, добавить мелко нарубленную зелень, посолить по вкусу и
Урамаки с угрем, авокадо, огурцами и кунжутом под соусом из сыра «Буко», мидий, икры летучей рыбы и майонеза «Киносита»
• 100 г филе угря• 1 плод авокадо• 1–2 огурца• 1 стакан сухого риса• ? листа нори• сыр «Буко» и белые семена кунжута — по вкусуДля
Закуска из сыра
Ингредиенты200 г сыра твердых сортов2 зубчика чеснока30 г майонеза50 г панировочных сухарей50 мл растительного маслаСпособ приготовленияСыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить и соединить их, заправив майонезом. Сформовать из полученной массы
Закуска из сыра и говядины
Ингредиенты: 200 г сыра, 150 г отварной говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г маринованных грибов, 100 г майонеза, соль по вкусу.Сыр и мясо нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом,
Закуска из сыра и яиц
Ингредиенты: 300 г сыра, 4–5 сваренных вкрутую яиц, 2 огурца, 150 г сметаны, соль по вкусу.Сыр нарезать ломтиками. Яйца очистить и нарезать кружочками. Огурцы вымыть и нарезать дольками.Ломтики сыра и кружочки яиц выложить в блюдо, посолить, полить сметаной,
Малосольная сельдь в тарталетках из ржаного хлеба с кремом из авокадо и сливочного сыра «Новое пирожное»
Для тарталеток:– 200 г ржаного хлеба– 70 г ядер фундука– 1 яйцо– 60 г сливочного маслаДля крема:– 5 небольших кусочков филе малосольной сельди– 1 шт. авокадо– 80 г