Свекла маринованная сладкая

Свекла маринованная сладкая

Ингредиенты

1 кг свеклы.

Для маринада: 1 л воды, 100 мл 10 %-ного уксуса, 100 г сахара, 2–3 г кусковой корицы, 6–8 гвоздичек, 6–8 горошин черного перца, 50 г соли.

Способ приготовления

Свеклу подготовить так же, как в предыдущем рецепте, залить горячим маринадом, стерилизовать в течение 12–15 минут, закатать банки и охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.