Цыплята, тушенные со сметаной

Цыплята, тушенные со сметаной

Ингредиенты: 3 тушки цыпленка, 100 г. сливочного масла, 150 мл сметаны, зелень укропа, базилик, молотый черный перец, соль по вкусу.

Тушки цыплят нарезать кусочками. В порционные глиняные горшочки положить по кусочку сливочного масла, сверху – подготовленные кусочки мяса, посолить и приправить специями. Поставить горшочки в духовку, накрыть крышками и тушить на слабом огне 20 мин. Посыпать измельченной зеленью укропа, влить в каждый горшочек по ложке сметаны и поставить в духовку на 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.