Рецепт № 1

Рецепт № 1

Ингредиенты

1 скумбрия холодного копчения, 5 яиц, сваренных вкрутую, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 200 г консервированной кукурузы, 150 г майонеза, по вкусу – соль, зелень петрушки.

Способ приготовления

Рыбу очистить и мелко нарезать.

Яйца очистить, отделить белки от желтков и по отдельности натереть на мелкой терке.

Сыр и сливочное масло по отдельности натереть на крупной терке.

Репчатый лук мелко нашинковать. Салат выложить на блюдо слоями в следующем порядке: белки яиц, консервированная кукуруза, рыба, лук, масло, сыр.

Сверху салат залить майонезом, посыпать измельченными желтками и украсить рубленой зеленью.

Готовый салат поставить на 2 часа в холодильник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.