Салат из свеклы с редисом

Салат из свеклы с редисом

Свекла отварная – 1 шт., редис – 5 шт., яблоко кисло-сладкое – ? шт., смородина красная – 1 ст. л., листья салата – 4 шт., семена кунжута – 1 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., уксус яблочный – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.

Отварную свеклу натереть на терке. Редис и очищенное яблоко нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить. Для заправки оливковое масло взбить с уксусом, солью и перцем. Салат полить заправкой, хорошо перемешать. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на сервировочное блюдо. Сверху выложить приготовленный салат, посыпать обжаренными семенами кунжута и украсить ягодами красной смородины.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.