Морепродукты, запеченные с рисом и кукурузой

Морепродукты, запеченные с рисом и кукурузой

Ингредиенты

200 г замороженных мидий, креветок и кальмаров, 200 г риса, 100 г консервированной кукурузы, 70 мл сливок, 70 г сливочного масла, 1 чайная ложка специй для морепродуктов, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления

Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить (несколько веточек оставить для украшения). Рис отварить в подсоленной воде со специями, заправить сливочным маслом, смешать с кукурузой и морепродуктами, выложить в горшочек, посыпать зеленью петрушки и укропа, залить сливками. Поставить в разогретую до 150 °C духовку на 10 минут, при подаче к столу украсить оставшимися веточками зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.