Читайте также
Карп, запеченный в яйце
КомпонентыКарп – 500 г Яйца – 2 штуки Молоко – 1/3 стакана Сухари панировочные – 2 столовые ложки Соль по вкусуСпособ приготовленияСмешать яйца с молоком.Рыбу разрезать на куски, посолить и обвалять в сухарях, сложить в посуду для запекания, куда
Карп, запеченный с капустой
КомпонентыКарп – 1 кг Капуста белокочанная – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Сметана – 1 стакан Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКарпа очистить от чешуи, выпотрошить и промыть в
Карп, запеченный с грибами
1 кг карпа, 200 г свежих или консервированных белых грибов, 70 г сливочного масла, 2 луковицы, 1,5 ст. сметаны, 1 ст.л.муки, 100г тертого твердого сыра, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль — по вкусу.Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Положить на
Карп запеченный
Рыба — 500гр, молоко — 1 стакан, панировочные сухари или мука — 2 ст. ложки.
Очищенную и промытую рыбу протереть, чтобы удалить влагу, разрезать вдоль хребтовой кости и нарезать поперек на куски. Куски рыбы погрузить на 2-3 минуты в подсоленное молоко,
Карп, запеченный с луком
КомпонентыКарп средний – 1 шт.Лук репчатый – 3–4 шт.Лимонная цедра – 2 столовые ложкиМасло растительное – 1 столовая ложкаСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияКарпа очистить от чешуи, выпотрошить, промыть, обсушить салфеткой,
Карп, запеченный целиком
Очистить тушку карпа, посолить изнутри и снаружи, дать постоять минут 30. Рыбу хорошо смазать растительным маслом, положить в сотейник или на противень, прибавить нашинкованный лук, мелко нарезанный чеснок, масло, лавровый лист, перец, томат-пюре,
Карп, запеченный с картофелем
Начистить картофель и порезать маленькими кружочками. Глубокую удлиненной формы посуду смазать жиром, в нее положить картофель, посолить и перемешать. Очищенного и вымытого карпа с двух сторон надрезать в нескольких местах, нашпиговать
Карп, запеченный с грибами
Ингредиенты:2 карп а (весом около 1 кг), 10 г сливочного масла, 1 луковица, 300 г шампиньонов или белых грибов, петрушка, 1 лимон, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Мелко нарезанные грибы и лук посолить. Обжаривать на слабом огне 10–15
Карп, запеченный с чесноком и кинзой
Ингредиенты1 кг филе карпа, 2 огурца, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 2 пучка зелени кинзы, красный и черный молотый перец,
Карп, запеченный с помидорами
ИнгредиентыКарп крупный – 1 шт.Помидоры – 4 шт.Чеснок – 4 зубчикаМасло оливковое – 100 млСоль и перец черный молотый по вкусуСпособ приготовленияЧеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Помидоры нарезать кружочками небольшой
Запеченный карп
200 г карпа, 40 мл растительного масла, 20 г лука, 60 г муки, 80 г грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Очищенного и промытого карпа разрезать вдоль хребта, вынуть позвоночные и реберные кости, выпотрошить и хорошо
Карп, запеченный в сметане
1 кг рыбы, 4 картофелины, 2–3 столовые ложки растительного масла, ? стакана сметаны или майонеза, 1 стакан тертого сыра, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, молотый черный перец,
Запеченный карп
300 г карпа, 20 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, соль, 50 г сметаны.Очищенного и вымытого карпа (с кожей и костями) нарезать на порционные куски, натереть толченым чесноком и солью. Затем рыбу положить на сковороду в растопленное сливочное масло, залить
Карп, запеченный с грибами
Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Срезать филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запечь в духовке, но не до полной готовности. Грибы очистить от кожицы, хорошо промыть, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в
Карп, запеченный в сковороде
Ингридиенты:– Карп – 1–1,1 кг– Репчатый лук – 2 шт.– Шампиньоны – 250 г– Растительное масло – 3–5 ст. л.– Шафран – 3–5 тычинок– Черный молотый перец – 0,5 ч. л.– Пшеничная мука – 1–3 ст. л.– Измельченная пряная зелень (петрушка или укроп) – 1–2
Карп, запеченный с грибами
1 кг карпа, 200 г. свежих белых грибов или шампиньонов, 70 г. масла, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. муки, 100 г сыра тертого острого, 2 ст. л. сухарей панировочных.Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Срезать филе, положить на смазанное маслом