Свинина с яблоками и орехами

Свинина с яблоками и орехами

Ингредиенты

500 г свинины, 4–5 кислых яблок, 100 г измельченных грецких орехов, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 мл сливок, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо промыть, мелко нарезать, посолить, поперчить. Яблоки вымыть, удалить сердцевины, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть и мелко нарезать.

Свинину, яблоки и орехи выложить в горшочек, залить сливками и запекать в разогретой до 200 °C духовке 25–30 минут. Затем добавить зелень, аккуратно перемешать и запекать еще 5 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.