Мясо курицы с консервированными кабачками и зеленым горошком

Мясо курицы с консервированными кабачками и зеленым горошком

Ингредиенты

300 г вареного мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, 70 г сметаны, 70 г майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки, 1/ 4чайной ложки сахара, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо нарезать кусочками на комбайне. Яйца очистить и измельчить. Кабачки нарезать ломтиками.

Для приготовления соуса майонез смешать в комбайне со сметаной, солью, перцем и сахаром, добавить зелень укропа и петрушки.

Соединить мясо с кабачками и зеленым горошком, перемешать, выложить на блюдо, посыпать рублеными яйцами, полить соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.