Паштет из рыбы и творога с маслом
Ингредиенты
300 г филе щуки, 200 г пресного творога, 100 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Филе рыбы отварить в подсоленной воде, измельчить на комбайне вместе с творогом, добавить размягченное сливочное масло, поперчить, посолить и тщательно перемешать.
Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно украсить веточками укропа.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Паштет из творога и зеленого лука Ингредиенты: 250 г творога, 250 г зеленого лука, 1 стакан кефира, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Зелень укропа и зеленый лук вымыть и нарубить. Творог протереть через сито, посолить, добавить зеленый лук, влить кефир, перемешать.
Паштет из творога Ингредиенты: 200 г творога, 300 мл молока, 1 чайная ложка горчицы, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка тмина, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Зелень укропа вымыть, нарезать. Творог протереть через сито, добавить соль, перец,
Луковый паштет с маслом и сметаной Ингредиенты 100 г сливочного масла, 1 луковица, 1 чайная ложка сметаны, соль. Способ приготовления Лук очистить, вымыть, измельчить в комбайне, посолить, смешать со сливочным маслом и сметаной. Чесночный
Креветочный паштет с яйцами и маслом Ингредиенты 100 г вареных очищенных креветок, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла, перец, соль. Способ приготовления Яйца очистить и натереть на мелкой терке. Креветки измельчить в комбайне, смешать с
Паштет из рыбы Состав: 200 г филе белой рыбы, 1 морковь, 1,5 ст. л. растительного масла, 1,5 ч. л. сливочного масла, лимонная кислота по вкусу.Филе рыбы припустить в небольшом количестве воды на слабом огне до готовности. Потушить небольшую морковь в небольшом количестве воды с
Паштет из творога Состав: 250 г нежирного творога, 1 морковь, 20 г сельдерея, 50 мл молока, соль по вкусу.В творог налить молоко, растереть и добавить мелко натертые морковь и сельдерей, посолить,
Биточки из творога и рыбы Ингредиенты:500 г сухого пресного творога, 500 г трески, 100 г пшеничного хлеба, 170 мл молока, 1 луковица, 125 мл растительного масла, 50 г панировочных сухарей, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать
Паштет из творога и овощей Состав: творог — 200 г, сметана — 100 г, морковь — 50 г, редис — 50 г, помидоры — 100 г, соль, молотый перец, зелень петрушки, лимонный сок.Протертый и взбитый творог смешать со сметаной, добавить протертые морковь и редис, мелко нарезанные помидоры и
Паштет из творога с хреном Состав: творог — 300 г, вареные желтки — 4 шт., тертый хрен — 45 г, яблоки — 200 г, соль, перец.Яблоки запечь и протереть через сито вместе с творогом. Добавить протертые желтки, затем тертый хрен, заправить солью и
Паштет из творога и зеленого лука Ингредиенты250 г творога, 250 г зеленого лука, 2 ч. л. сливочного масла, 1 стакан кефира, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияЗелень укропа и зеленый лук вымыть и нарубить. Творог протереть через сито, посолить, добавить
Паштет из творога и зеленого лука Ингредиенты: 250 г творога, 250 г зеленого лука, 2 чайные ложки сливочного масла, 1 стакан кефира, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Зелень укропа и зеленый лук вымыть и нарубить. Творог протереть через сито, посолить, добавить зеленый лук,
Паштет из творога и овощей Протертый и взбитый творог смешать с майонезом, добавить протертые морковь и редис, мелко нарезанные помидоры и мелко нашинкованную зелень петрушки. Паштет посолить, поперчить, заправить лимонным соком и тщательно перемешать.Состав: творог —
Паштет из творога с хреном Яблоки запечь и протереть через сито вместе с творогом. Добавить протертые желтки, затем тертый хрен, заправить солью и перцем.Состав: творог — 300 г, вареные желтки — 4 шт., тертый хрен — 45 г, яблоки — 200 г, соль,
Паштет на бутерброды из творога (вариант 1) Состав: 250 г нежирного творога, 1 морковь, 20 г сельдерея, 50 мл молока, соль по вкусу.В творог налить молоко, растереть и добавить мелко натертые морковь и сельдерей, посолить,
Паштет на бутерброды из творога (вариант 2) Состав: 250 г нежирного творога, 2–3 дольки чеснока, 50 мл молока, соль по вкусу.В творог налить молоко, растереть и добавить мелко натертый чеснок, посолить,
Паштет на бутерброды из творога (вариант 3) Состав: 120 г нежирного творога, 120 г острого сыра, 50 мл молока, соль по вкусу.В творог налить молоко, растереть и добавить в полученную массу мелко натертый острый сыр, посолить,