Читайте также
Цитрусовое мороженое
– мороженое – 200 г– лимон – 1/2 шт.– апельсин (небольшой) – 1 шт.– грейпфрут – 1/4 шт.– грецкие орехи – 1 горсть– сахар – 3 ст. ложки2 порции25 минутАпельсин и лимон нарежьте.Грейпфрут очистите от кожуры, удалите прожилки и косточки.Измельчите в
КОКТЕЙЛЬ «ФЕЯ»
Требуется: 50 г персикового ликера, 50 г лимонного сока, 1 ст. л. сахара, 50 г минеральной воды, ягоды вишни или синего винограда, 50 г шампанского.Способ приготовления. Смешайте воду и лимонный сок.В приготовленную смесь влейте ликер. Разлейте по бокалам и
Коктейль „Рио“
Продукты для приготовления: 2 столовые ложки растворимого кофе, 1 рюмка коньяка, 1 чашка сливок, 6 столовых ложек колотого льда, 2 чайные ложки сахара.Все указанные продукты смешать в миксере; приготовленный напиток разлить в бокалы для коктейля и
Мороженое фисташково-цитрусовое
Ингредиенты:
240 мл полуобезжиренного молока; 120 г сахарной пудры; 2 больших яйца; 480 мл сливок для взбивания; 130 г фисташек; 1 лимон и 1 лайм (свежевыжатый).
Приготовление:
Подогрейте молоко в средней кастрюле.
Коктейль «Ерш»
КомпонентыРом – 50 млВодка – 20 млПиво – 200 млСок лимонный – 20 млЛед пищевой – 2 кусочкаСмешать водку с ромом и влить лимонный сок, бокал долить пивом и положить кусочки
Коктейль «Тип-Топ»
Состав: вермут – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 10 мл, пряный ликер – 1 ч. ложка.Смешать все
Коктейль «МЧС»
Состав: молоко – 150 мл, сироп кофейный – 30 мл, или сироп шоколадный – 30 мл, яичные желтки – 1 шт.Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить напиток в стакан. Слегка посыпать молотой
Мороженое цитрусовое
Воду вскипятить с сахаром, добавить лимонный сок, эссенцию, перемешать. Когда остынет, выложить в мороженицу и заморозить.4 стакана воды, 2 стакана сахара, 4 лимона, 6—10 капель цитрусовой
КОКТЕЙЛЬ
Коктейль представляет собой спиртной напиток, состоящий из смеси всевозможных водочных настоек, виноградных вин, наливок, рома, коньяка, фруктов, пищевого льда, яиц, ягод и т. д.Существует огромное количество рецептов различного приготовления коктейлей. В
Салат «Подводное царство»
Ингредиенты? кг свежих креветок в панцирях, 2 измельченных зубчика чеснока, щепотка измельченных лимонных корочек, ? стакана лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, ? стакана
КОКТЕЙЛЬ «ОКЕЙ»
Требуется: 50 мл коньяка «CAMUS COGNAS», 30 мл абрикосового ликера, лед.Способ приготовления. В бокал положите сначала лед, затем налейте коньяк, ликер и все перемешайте. Коктейль
КОКТЕЙЛЬ «IEB»
Требуется: 40 мл виски «IEB», 40 мл коктейля «Диско», 10 мл лимонного сока, лед.Способ приготовления. Смешайте в миксере шотландское виски и коктейль «Диско» в равных пропорциях, перелейте в широкий низкий бокал. Добавьте лимонный сок. Подайте со льдом и украсьте
КОКТЕЙЛЬ «МАЙ ЛАВ»
Требуется: 35 мл виски, 25 мл джина, 10 мл коньяка, 10 мл «Вишневого» ликера, 10 мл лимонного сока, лед, сахар.Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере и вылейте в высокий узкий бокал, после чего добавьте лед и украсьте край бокала сахарным
Коктейль «Дом»
Смешать в шейкере ликер «Бенедиктин», коньяк и лимонный сок. Подавать в высоких бокалах с соломинкой.Компоненты: ликер «Бенедиктин» – 1/4 части, коньяк – 1/2 части, лимонный сок – 1/4 часть,