Соус с зеленью и чесноком
Ингредиенты
1 яйцо, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка тертого чеснока, перец, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть, просушить, нарубить. Для приготовления соуса масло перемешать в блендере с яйцом, чесноком, зеленью укропа, перцем и солью. Взбивать все тщательно до получения однородной массы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Креветки с чесноком и зеленью КомпонентыКреветки очищенные – 400 г Масло растительное – 1/2 стакана Чеснок – 4 зубчика Лимонный сок – 1 столовая ложка Зелень кинзы мелко нарезанная – 2 столовые ложки Перец и соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок почистить и
Чечевица с зеленью и чесноком Ингредиенты 450 г чечевицы, 30 мл оливкового масла, 3 веточки петрушки, 2 стебля сельдерея, 30 г лука-шалота, 4 веточки укропа, 2 зубчика чеснока, черный молотый перец, соль. Способ приготовления Чечевицу тщательно промыть.
Колбаса говяжья с чесноком и зеленью Ингредиенты800 г постной говядины, 500 г постной свинины, 400 г свиного шпика, 10 г молотого черного перца, 2 зубчика чеснока, 5 г сушеной зелени укропа, 5 г сушеной зелени петрушки, 5 г сушеной кинзы, соль.Способ приготовленияМясные
Колбаса из медвежатины с зеленью и чесноком Ингредиенты3 кг медвежатины, 1 кг свиного сала, 3 зубчика чеснока, 10 г сушеной зелени укропа, 10 г сушеной зелени петрушки, 5 г сушеного базилика, 20 мл растительного масла, перец белый и черный молотый, соль.Способ
Манты с картофелем, чесноком и зеленью КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 1 столовая ложка Лимонный сок – 1 чайная ложка Вода – 0,5 стакана Соль – по вкусуДля фаршаКартофель – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 головка Зеленый
Картофель отварной с чесноком и зеленью КомпонентыКартофель – 500 гЧеснок – 3–4 зубчикаЗелень укропа – 1 пучокМасло растительное – 3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, отварить до готовности, слить воду, горячий картофель выложить на
Багет с чесноком и зеленью Ингредиенты1 французский багет100 г сливочного масла1 пучок зелени петрушки и укропа1 головка чеснокаЧерный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияЗелень петрушки и укропа мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку,
Баклажаны с чесноком и зеленью Ингредиенты300 г баклажанов, 30 мл растительного масла, 15 г муки, 15 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 15 г томатной пасты, зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, очистить, обрезать с концов, обдать кипятком и нарезать
Баклажаны с чесноком и зеленью Ингредиенты5 кг баклажанов, 400 мл растительного масла, 200 г чеснока, 3 пучка зелени петрушки и укропа, 1 л воды, 1 столовая ложка 70 %-ной уксусной эссенции, 1 столовая ложка соли.Способ приготовленияБаклажаны помойте, очистите от кожицы, удалите
Маслята с чесноком и зеленью Ингредиенты:600 г маслят, 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, петрушки и кинзы, перец, сахар, соль.Способ приготовления:Грибы перебрать, промыть, очистить, крупно нарезать, варить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито,
Маслята с чесноком и зеленью Ингредиенты600 г маслят, 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, петрушки и кинзы, перец, сахар, соль.Способ приготовленияГрибы перебрать, промыть, очистить, крупно нарезать, варить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито,
Бутерброд с чесноком и зеленью Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 6–8 зубчиков чеснока, соль, зелень петрушки.Способ приготовления1. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Чеснок мелко порубите и разотрите с солью.2. Каждый ломтик хлеба
Кабачки, запеченные с чесноком и зеленью Ингредиенты500 г кабачков, 100 г сыра, 10 зубчиков чеснока, 2 ст. л. майонеза, 5 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. пшеничной муки, 2–3 яйца, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, соль. Способ приготовленияЗелень петрушки и кинзы вымыть, нарубить.
Аджика с зеленью и чесноком 500 г красного горького перца200 г зелени кинзы100 г зелени петрушки100 г зелени сельдерея20 зубчиков чеснока20 г семян кинзы10 г семян укропа20 г соли1. Горький перец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце и освободить от семян, после чего
Соус из сладкого перца с чесноком и зеленью 500 г сладкого перца300 г чеснока100 г зелени укропа50 г зелени петрушки300 г томатной пасты1. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и плодоножек, а затем пропустить вместе с чесноком через мясорубку.2. В полученную массу всыпать
Овощной суп со свежей зеленью и чесноком Вылейте 2 стакана только что выжатого овощного сока (вышеописанной смеси) в глубокую тарелку или миску и поставьте на водяную баню. Мелко накрошите петрушку или укроп (10–20 г) и немного подавите нарезку вилкой. Затем нарежьте