Пицца «Луизиана»

Пицца «Луизиана»

Ингредиенты

Для теста:230 г муки, 35 г сахара, 20 г дрожжей (сухих), 3 яйца, 120 мл молока, 1 чайная ложка соли.

Для начинки:400 г куриной грудки, 300 г ананасов (консервированных), 200 г кукурузы (консервированной), 50 г сыра (любого, твердых сортов), 3 яйца, 1 зубчик чеснока.

Способ приготовления

Измельчите куриную грудку, выдавите чеснок через пресс, смешайте. Добавьте ананасы, кукурузу. Натрите на мелкой терке сыр, добавьте яйца, смешайте. Смешайте сахар, дрожжи, теплое молоко, поставьте в теплое место.

Добавьте соль и муку, замесите тесто. Раскатайте тесто, положите на противень.

Выложите на одну половину теста начинку, полейте яичной смесью, другой половиной прикройте и скрепите края.

Поставьте в духовку на 20 минут при температуре 190 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.