Колбаса грубая диетическая

Колбаса грубая диетическая

Ингредиенты: 800 г постной свинины, 200 г постной свиной грудинки (без шкурки), 10 г диетической соли, 2 ч. л. сладкого перца, 1 ч. л. майорана, 1 ч. л. измельченного лука, 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха.

Мясо пропустить через мясорубку, добавить пряности и тщательно перемешать. Готовым фаршем наполнить кишки и обжарить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.