Салат «Завтрак эквилибриста»

Салат «Завтрак эквилибриста»

Ингредиенты

300 г мяса курицы, 200 г кабачков (консервированных), 100 г зеленого горошка (консервированного), 3 яйца, зелень (любая).

Для соуса:

50 г сметаны, 50 г майонеза, зелень укропа и петрушки, сахар, соль.

Способ приготовления

Вареное мясо курицы, кабачки нарезать кубиками.

Вареные яйца – четвертушками. В приготовленный соус замешать мясо, кабачки и зеленый горошек. В стеклянную салатницу сначала положить дольки яйца, на них – заправленный салат, украсить кружочками яйца и зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.