Фальшивый ананас из кабачков

На З л: 1,5 кг зрелых очищенных кабачков, 500 г желтой алычи.

Для рассола: 1 л воды, 1 стакан сахара.

Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам, удалить семечки, нарезать поперек на ломтики толщиной 1 см.

На дно стерилизованной банки насыпать алычу (1/4 часть банки), остальное заполнить кусочками кабачков.

Из воды и сахара вскипятить сироп, залить кабачки и алычу, выдержать 15–20 мин. Сироп слить в кастрюлю, довести до кипения, влить в банку и закатать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Ананас десертный – ананас (небольшой) – 1 шт.– клубника – 3–4 ягоды– банан (небольшой) – 1 шт.– ежевика – 3–4 ягоды– фрукты (любые) – по вкусу– шампанское – 1/2 стакана2 порции20 минутАнанас разрежьте на половинки вдоль и удалите сердцевину.Вырежьте мякоть и разрежьте

Ананас Количество порций – 2 • 4 моркови• 250 г сметаны• 4 яблока• 250 г ядер грецкого ореха• 1 лимон• 3 ст. л. сахара Подготовка 30 мин. Приготовление 35 мин. 1. Обжарьте на масле ядра грецких орехов и соедините с морковью и яблоками, натертыми на мелкой терке,

Ананас Ананас – гость из жарких стран, и, конечно, ассоциируется у нас с пальмами, бабочками, цветами…Бабочки 1. Удаляем сердцевину2. Срезаем кожуру3. Вырезаем с торца бабочку4. Тонко нарезаем пласт мякоти5. И получаем несколько бабочек6. Из сердцевины специальным ножом

Ананас с мороженым Ингредиенты: 4 небольших ананаса; 475 г мороженого; мята для украшения. Приготовление: Срежьте с ананасов верхушки и донышки и отложите в сторону. Аккуратно вырежьте сердцевину ананаса.Ножом для чистки яблок удалите

Ананас с креветками 1 ананас (1000–1200 г), 250–300 г очищенных креветок Для заправки: 2 ст. л. сока лимона, 2 ст. л. сока апельсина, 4 ст. л. оливкового масла Extra Virgine (или растительного), 1? ч. л. меда (вместо меда можно взять немного сахара по вкусу), щепотка соли, свежесмолотый черный

141. «Фальшивый заяц» из салаки 1 кг свежей салаки, натертый пшеничный хлеб, 1–2 яйца, 1–2 луковицы, перец молотый, лимонная цедра, мука пшеничная, жир для жарения.Разделанную салаку (мякоть) пропускают через мясорубку, добавляют яичные желтки, рубленый лук, соль, натертую

Ананас засахаренный Свежий ананас очистить, нарезать ломтиками (свежемороженный — оттаять). Далее готовить, как «Яблоки

Салат «Фальшивый лосось» Вам понадобится: Миндаль?—?200 г, сельдерей (корень)?—?100 г, лук зеленый?—?50 г, вода?—?75 мл, морковь?—?2 шт, лимонный сок?—?3 ч. л., салат зеленый?— 5 листов, водоросли морские (размоченные)?—?200 г, петрушка?—?? пучка, перец сладкий?—?1 шт, соль,

Жаркое «Фальшивый заяц» Ингредиенты 5–6 картофелин, 2–3 морковки, 3–4 луковицы, растительное масло, перец, соль.По желанию: томатный соус или томатная паста.Способ приготовления Картофель очистите, порежьте вдоль на 4–6 частей и сварите. Морковь натрите на крупной терке,

Фаршированный ананас Великолепной закуской является ананас, наполненный мясной нарезкой.Если ананас стоит на тарелке неустойчиво, рекомендуется немного срезать его снизу. Теперь ананас следует разрезать пополам и в центр выложить горкой мясную нарезку, куриный рулет,

АНАНАС Этот фрукт родом из Перу. Зрелый ананас по запаху похож на малину, сладкий на вкус, а сок его напоминает вино мальвазию. Ананас едят, разрезав на ломтики; а чтобы сделать его менее кислым, его вымачивают в воде и кладут в вино, добавляя сахар. В Индии из ананасового

Закуска «Ананас» 600 г картофеля, 1–2 сельди, 1 луковица, 2 вареных желтка, 1 ст. ложка сметаны. Для украшения — 150 г сливочного масла, несколько зеленых перьев лука, вареная морковь.Картофель очистите и сварите в подсоленной воде.Сделайте пюре. Сельдь очистите, отделите

Ананас и лайм Это скорее предложение, а не рецепт на случай, если вам наскучат разные сиропы и вода. Наполните стакан льдом, влейте ананасовый сок и добавьте свежевыжатый сок половинки лайма. Резкость лайма прекрасно гармонирует со вкусом желтого ананаса. Этот вариант я