Читайте также
Напиток клубничный с сывороткой
Ингредиенты300 г ягод клубники, 400 мл сыворотки, сахар.Способ приготовленияЯгоды клубники вымыть и протереть сквозь частое сито. В полученное пюре добавить сыворотку, положить сахар и тщательно
Напиток молочно-клубничный
Ингредиенты500 мл молока, 300 г ягод клубники, сахар.Способ приготовленияЯгоды клубники вымыть, протереть сквозь частое сито, добавить сахар, молоко и
Клубничный напиток с молоком
Молоко ....................................... 1 лКлубника ................................... 350 гСахар ....................................... 150 г1. Клубнику перебрать, вымыть, удалить чашелистики и нарезать ломтиками.2. Затем засыпать ягоды сахаром и подождать, пока сахар полностью
Напиток клубничный
250 г клубники, 100 г (0,5 стакана) сахара, 50 г (1 шт.) лимонов, 750 мл (3 стакана) воды.Свежую клубнику размять и выдавить из нее сок. Мезгу залить водой, закипятить, процедить через марлю, добавить в отвар сахар, еще раз закипятить и охладить. После этого смешать
Напиток яичный десертный
8 кусочков льда, 4 яичных желтка, 200 мл (0,8 стакана) апельсинового сока, 100 г (4 ст. л.) сахарной пудры, 500 мл (2 стакана) газированной воды.Кусочки льда и желтки положить в посуду, добавить апельсиновый сок, сахарную пудру, все тщательно размешать. Потом
Шоколад десертный
50 г молочного шоколада, 50 г порошка какао, 0,25 стакана сахарной пудры, 4 сырых яйца, разделенных на желтки и белки, 2 ст. ложки коньяка, 7 ст. ложек сливочного масла.Молочный шоколад, порошок какао с 0,25 стакана воды в миске растопить на водяной бане. Снять с
Десертный французский сыр
Ингредиенты500 г сливочного сыра, 500 г творога, 500 мл сливок 33 %-й жирности, 100 г клубники, 10 г сахарной пудры, 2 г соли.Способ приготовленияТворог, сливочный сыр и соль смешать, протереть несколько раз через сито. Влить сливки и тщательно растереть
Десертный салат
Яблоки вымыть, снять кожицу, вынуть сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, добавить несколько долек апельсина или лимона, уложить в салатницу, посыпать сахарной пудрой и измельченными орехами. Вместо орехов можно заправить салат сырыми желтками,
Десертный напиток «Черничный крем»
Чернику разминаем, добавляем сахар, холодное молоко, лимонный сок и корицу, взбиваем миксером 1 минуту. Напиток сразу же подаем. Сверху кладем взбитые сливки.Состав: 100 г подготовленной черники;2 ст. ложки сахара;1 стакан холодного
Десертный напиток
Требуется: 2 стакана молока, по 50 г шоколада и растворимого кофе, 8—9 ст. л. сливок, 1 ч. л. сахарного песка, 3—4 кофейных зерна.Способ приготовления. Шоколад потрите на крупной терке, 2—3 ст. л. сливок взбейте в густую пену, кофейные зерна измельчите в
Напиток десертный
1/2 г стакана гранатового сока, 1/2 стакана мандаринового сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 стакана газированной воды, 4 кубика льда. 2 ст. ложки воды и сахар прокипятить, охладить. В эмалированную посуду влить соки, сахарный сироп, хорошо все перемешать,
Вишнево-клубничный напиток
1 стакан вишневого сока, 2 ст. ложки клубники, протертой с сахаром, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песка. Желток растереть с сахаром до образования пышной массы, добавить клубнику, перемешать. Воду (2 1/2 стакана) довести до кипения и тонкой струей,
БАЛЬЗАМ «ДЕСЕРТНЫЙ»
Требуется: по 50 г изюма, кураги и чернослива, 100 г лимонных корок, несколько капель мятного или ментолового масла, 100 г любого сладкого ликера, 0,5 л водки, 5 г ванили.Способ приготовления. Сухофрукты и лимонные корки залейте водкой и настаивайте 2 недели.
Десертный салат
Яблоки вымыть, снять кожицу, вынуть сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, добавить несколько долек апельсина или лимона, уложить в салатницу, посыпать сахарной пудрой и измельченными орехами. Вместо орехов можно заправить салат сырыми желтками,
Десертный салат
Состав: яблоки – 5–6 шт., апельсин или лимон – 1 шт., сахарная пудра – 1 ст. ложка, орехи – 50 г или сырые желтки – 2 шт.
Яблоки вымыть, снять кожицу, вынуть сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, добавить несколько долек апельсина или лимона, уложить
Медово-клубничный напиток
Требуется: 400 г ягод клубники, 1 1/2 стакана сахара, 5 стаканов молока, мед.Способ приготовления. Ягоды очистите от цветоножек, помойте, мелко нарежьте и засыпьте сахаром. Оставьте на 30 мин, затем залейте молоком.Хорошо размешайте и полейте