Рассольник

Рассольник

В мультиварке рассольник получается очень наваристым и сытным.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. 2 картофелины, морковка, половинка луковицы, чайная ложка сушеной петрушки, 3 столовые ложки тушенки, треть мерного стакана риса, 2 столовые ложки растительного масла, 2–3 соленых огурца, соль, перец.

Очистить и нарезать картошку и морковку кубиками.

Мелко нарезать луковицу.

Включить мультиварку в режиме «выпечка» добавить масло и заложить овощи. Обжарить овощи около 20–25 минут. За это время картошка почти приготовится.

Добавить рис, петрушку, все хорошо перемешать. Закрыть крышку. Нарезать огурцы и добавить в мультиварку.

Добавить тушенку, посолить немного, добавить перец. Все снова перемешать.

Влить полстакана огуречного рассола и литр воды.

Готовить на режиме «выпечка» около 40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.