Пшенная каша с лисичками

Пшенная каша с лисичками

Ингредиенты

350 г лисичек, 250 г пшенной крупы, 100 г свиного жира, 1 головка репчатого лука, черный молотый перец, соль, 600 мл воды.

Способ приготовления

Грибы и лук вымойте, очистите, крупно нарежьте, обжарьте на свином жире до готовности. Крупу варите в подсоленной воде 25 мин. Смешайте грибы, пшено и лук, посолите, поперчите.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.