Курица в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе

Ингредиенты

500 г куриных бедер, 400 г шампиньонов, по 100 г пармезана, сметаны, 6 клубней картофеля, 2 головки репчатого лука, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Бедра вымойте, сыр натрите на крупной терке.

Грибы и овощи вымойте, очистите, лук и грибы мелко нарежьте, картофель нарежьте крупно, сварите его до готовности. На растительном масле обжарьте грибы с луком, посолите, поперчите, добавьте сметану и сыр. На противень выложите бедра с картофелем, полейте сметаной, запекайте в духовке при температуре 180 °C 40 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.