Караси с рисом и овощами

Караси с рисом и овощами

Ингредиенты

600 г карасей, по 100 г пропаренного риса, сметаны, по 1 помидору, моркови, черный молотый перец, соль, 400 мл воды.

Способ приготовления

Рыбу вымойте, разделайте. Рис замочите на 45 мин. Овощи вымойте, очистите, морковь натрите на крупной терке, помидор мелко нарежьте. В сковороду выложите рыбу, затем овощи и рис, посолите, поперчите, налейте воду, тушите 35 мин. Подавайте на стол со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.