Перец под соусом

Перец под соусом

Ингредиенты

7 болгарских перцев, 4 помидора, 2 головки репчатого лука, 70 г сметаны, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. сахара, корица, соль.

Способ приготовления

Овощи вымойте, очистите, нарежьте. В сковороду налейте масло, положите лук и помидоры, тушите 15 мин. Затем добавьте сметану, корицу, сахар, соль, варите еще 10 мин. В полученную смесь выложите перец, готовьте 25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.