Салат с редисом и куриной печенью

Салат с редисом и куриной печенью

Ингредиенты

250 г редиса, 100 г куриной печени, 70 г сметаны, 50 г муки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Редис вымойте, нарежьте. Печень нарежьте, посолите, поперчите, запанируйте в муке, обжарьте на масле 20 мин, пропустите через мясорубку. Смешайте редис и печень, добавьте сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.