Читайте также
Багет с маком и кунжутом
КомпонентыМука пшеничная первого или высшего сорта – 250 г Вода – 170 мл Сахар – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1 чайная ложка Масло растительное – 0,5 столовой ложки Семена мака – 50 г Семена кунжута – 30 гСпособ
Багет отрубной
КомпонентыМука пшеничная высшего сорта – 150 г Мука цельнозерновая – 100 г Отруби пшеничные – 4 столовые ложки Отруби ржаные – 3 столовые ложки Вода – 175 мл Масло растительное – 1 столовая ложка Соль – 1 чайная ложка Сахар – 2 чайные ложки Сухие дрожжи – 1
Ячменный багет с медом
КомпонентыМука пшеничная первого сорта – 250 г Ячменные хлопья тонкого помола – 3 столовые ложки Вода – 175 мл Мед жидкий – 2 столовые ложки Соль – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияЗагрузить компоненты хлеба в форму
Багет сдобный
КомпонентыМука пшеничная высшего сорта – 250 г Яйца – 3 шт. Вода – до 175 мл Мед – 2 столовые ложки Сахар – 1 столовая ложка Масло сливочное – 50 г Соль – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияОхлажденное сливочное масло порубить на
Багет с чесноком и зеленью
Ингредиенты1 французский багет100 г сливочного масла1 пучок зелени петрушки и укропа1 головка чеснокаЧерный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияЗелень петрушки и укропа мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку,
Багет с орехами
ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ч. л., масло оливковое — 3 ст. л., мука пшеничная — 400 г, ядра грецких орехов — 80 г, вода — 120 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления1. Воду подогреть, соединить с 2 ст. л. муки, 2 ст. л. оливкового масла, сахаром, солью и
Багет с курагой
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, вода — 350 мл, дрожжи сухие — 0,5 ч. л., курага — 100 г, сахар -1 ч. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи соединить с водой, сахаром и солью, всыпать муку, замесить тесто и поставить его в тепло на 4 часа.2. Выложить тесто на
Багет с чесноком
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, вода — 100 мл, молоко — 100 мл, масло сливочное — 25 г, дрожжи сухие — 1 ч. л., чеснок — 2 зубчика, сахар — 0,5 ч. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. На разогретой сковороде растопить сливочное масло, соединить его с сахаром
Багет с сыром
ИнгредиентыМука пшеничная — 350 г, молоко — 100 мл, дрожжи сухие — 1 ч. л., сыр твердых сортов -80 г, сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Молоко соединить с дрожжами, перемешать, постепенно всыпать муку, замесить тесто и поставить его в тепло на 2,5
Багет с луком
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ч. л., вода — 150 мл, масло оливковое — 2 ст. л., лук репчатый — 2 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи соединить с водой, сахаром, солью, перемешать и поставить в тепло на 40 минут. В
Багет с орехами
Ингредиенты1 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. оливкового масла, 400 г пшеничной муки, 80 г ядер грецких орехов, 120 мл воды, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. солиСпособ приготовленияВоду подогреть, соединить с 2 ст. л. муки, 2 ст. л. оливкового масла, сахаром, солью и дрожжами,
Багет с курагой
Ингредиенты500 г пшеничной муки, 350 мл воды, 0,5 ч. л. сухих дрожжей, 100 г кураги, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи соединить с водой, сахаром и солью, всыпать муку, замесить тесто и поставить его в тепло на 4 часа.Выложить тесто на посыпанный
Багет с чесноком
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 100 мл воды, 100 мл молока, 25 г сливочного масла, 1 ч. л. сухих дрожжей, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияНа разогретой сковороде растопить сливочное масло, соединить его с сахаром и солью,
Багет с сыром
Ингредиенты350 г пшеничной муки, 100 мл молока, 1 ч. л. сухих дрожжей, 80 г сыра твердых сортов, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. солиСпособ приготовленияМолоко соединить с дрожжами, перемешать, постепенно всыпать муку, замесить тесто и поставить его в тепло на 2,5
Багет с луком
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 150 мл воды, 2 ст. л. оливкового масла, 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи соединить с водой, сахаром, солью, перемешать и поставить в тепло на 40 минут.В полученную