Читайте также
Плов с баклажаном и зеленью
Ингредиенты: 500 г риса, 4 морковки, 1 баклажан, 2 пучка укропа и кинзы, 120 мл растительного масла, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень вымыть, нарубить. Чеснок очистить,
Плов с мидиями и зеленью
Ингредиенты: 400 г мидий (очищенных), 200 риса, 4 луковицы, 3 морковки, 100 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.Морковь вымыть, очистить, нарезать
ПЛОВ ИЗ РИСА С ЗЕЛЕНЬЮ
ПРОДУКТЫ• 50 г свиного смальца• 250 г риса• 1 небольшая луковица• 1 ст. ложка зелени петрушки• соль по вкусу.Поджарить в смальце подготовленный рис. Добавить целую луковицу и мелко нарезанную зелень петрушки. Залить кипящей водой так, чтобы рис был
ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТЫКВОЙ
Говядину нарезать мелкими кусочками, залить водой, чтобы мясо было только покрыто, закрыть посуду крышкой и тушить до готовности на слабом огне. Рис отварить до полуготовности. Мелко нарезать лук и спассеровать в масле. Очищенную тыкву нарезать
ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ПРОДУКТЫ• 600 г говядины• 2 стакана риса• 3–4 луковицы• 2 крупных моркови• 1 средняя головка чеснока• соль и перец по вкусу• 50 г растительного масла• 1–2 лавровых листа• 10–15 г сливочного масла.Приготовление мясной основы пловаФиле не старой жирной
Окрошка из говядины с зеленью
Ингредиенты400 г говядины, 1? л кваса, 200 г картофеля (вареного), 250 г огурцов, 100 г редиса, 20 г зеленого лука, 10 г укропа и петрушки, 2 яйца, соль.Способ приготовленияГовядину отварить, остудить и нарезать кубиками. Огурцы натереть на крупной
Плов из говядины с укропом
? Рис – 2 стакана? Говядина – 200 г? Баранье сало – 50 г? Морковь – 2 шт.? Репчатый лук – 2 шт.? Зелень укропа – 2 пучка? Черный молотый перец, соль по вкусуГовядину и сало нарезать маленькими кусочками, морковь натереть на крупной терке, репчатый лук
Плов с баклажаном и зеленью
Ингредиенты: 500 г риса, 4 морковки, 1 баклажан, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 пучка укропа и кинзы, 120 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.Зелень вымыть, нарубить. Чеснок очистить,
Плов из баранины и говядины с баклажанами
Ингредиенты: 300 г баранины, 200 г говядины, 300 г риса, 150 г курдючного сала, 2 баклажана, 2 луковицы, 100 мл томатного соуса, 3 морковки, ? чайной ложки ямайского перца, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать
Плов из говядины с долмой
Ингредиенты: 500 г говядины, 300 г риса, 4 луковицы, 4 морковки, 2–3 зубчика чеснока, 200 г жира, 20 виноградных листьев, 1 чайная ложка сушеной мяты, 1 чайная ложка зиры, перец, соль.Способ приготовления: Лук и чеснок очистить, вымыть. Мясо промыть,
Котлеты из говядины с зеленью укропа
Ингредиенты500 г говядины, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать.Мясо промыть, крупно
Зразы из говядины с зеленью под белым соусом
Ингредиенты800 г говядины, 2–3 ломтика батона,100 мл молока, 2 луковицы, 3 яйца, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки,500 мл мясного бульона, 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 30 г муки, перец, соль.Способ
Филе куриной грудки с изюмом, черносливом, томатной пастой, гранатовым соком, зеленью и шафраном
«Плов по-персидски»
200 г длиннозерного риса600 г филе куриной грудки100 г чернослива и/или кураги2 ст. ложки изюма без косточек2 луковицы2 ст. ложки томатной пасты100 мл
Плов из говядины с овощами и зеленью
Ингредиенты:Говядина — 300 гСливочное масло — 50 гМорковка — 2 шт.Рис — 500 гЛуковицы — 2 шт.Укроп — 1 пучокКинза — 1 пучокПерец (любой) по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовления:Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь вымыть,
Плов из отварной говядины
Отварная говядина – 100 гРис – 1,5 ст. л.Репчатый лук – 20–30 гСливочное масло – 2 ч. л.Вода – 1,25 стаканаТоматная паста – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Мясо нарезать маленькими кусочками, залить 0,5 стакана горячей воды и довести до кипения. Затем
Угро-плов (мучной плов с мясом)
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 500 мл костного бульона, 300 г баранины (мякоть), 40 г курдючного сала, 100 г моркови, 70 г репчатого лука, 20 г зеленого лука, 10 г зелени петрушки, специи (любые), соль.Способ приготовленияБаранину промыть, нарезать