Грибные трубочки «Оригинал»

Грибные трубочки «Оригинал»

по 200 г шампиньонов, плавленого сыра

25 г пшеничной муки

100 мл сливок

1 помидор

сливочное масло

соль

Грибы промойте, нарежьте мелкими кусочками, добавьте муку, посолите и обжаривайте в течение 5–7 мин на масле. Затем влейте сливки и тушите еще 10 мин. Сыр натрите на крупной терке, выложите на раскаленную сковороду. Когда сыр расплавится, осторожно переложите его на стол. В получившуюся сырную лепешку заверните грибную начинку. Подавайте в горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.