Читайте также
Суп-пюре из овощей
Овощи нарезать и отварить в подсоленной воде, протереть в отвар. Муку подрумянить в половине масла, соединить с пюре, вскипятить. Добавить сливки с желтками, масло, рубленую зелень, соль. Нагреть, не доводя до кипения.Картофель, репа, морковь, брюква, лук,
Салат из щавеля, яблок и овощей
КомпонентыЩавель молодой – 100 гЯблоки сладкие – 2 шт.Редис – 50 гЛук зеленый – 2–3 пераОгурец свежий – 1 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 1 маленькому пучкуСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияЩавель, лук и
Салат из зеленого горошка, овощей и яблок
КомпонентыЗеленый горошек консервированный – 2 стаканаМорковь – 1–2 шт.Перец сладкий – 2 шт.Яблоки кислые – 2 шт.Масло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь и яблоки натереть на крупной
Салат из кабачков, яблок и овощей
КомпонентыКабачок – 400 гЯблоки – 2 шт.Огурцы – 2 шт.Морковь – 1 шт.Помидоры – 3 шт.Зелень укропа – 1 пучокМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Салат из огурцов, яблок и овощей
КомпонентыОгурцы – 300 г Морковь – 1 шт.Яблоко кислое – 1 шт.Редис – 50 гЗелень кинзы и базилика – по 1 небольшому пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы и очищенный редис нарезать соломкой, морковь и очищенное
Салат из цветной капусты, овощей, яблок и орехов
КомпонентыЦветная капуста – 0,5 кгСвекла – 1 шт.Морковь – 1 шт.Яблоки – 1–2 шт.Чеснок – 1 зубчикТмин молотый – 1 чайная ложкаИзмельченные грецкие орехи – 0,5 стаканаМасло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль – по
Суп-пюре из овощей
Белые части лука-порея, морковь, репу мелко нарезать, сложить в кастрюлю и тушить 10— 15 минут с добавлением 2—3 ст. ложек масла. Затем добавить промытый рис, картофель, влить воду в кастрюлю и, закрыв плотно крышкой, тушить на слабом огне 30—35 минут. Все
Рагу из рыбы, яблок и овощей
КомпонентыФиле морской рыбы – 0,5 кг Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Яблоки кислые – 3–4 шт. Перец сладкий – 2 шт. Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Масло растительное – 2–3 столовые ложки
Пикантный салат из овощей и яблок
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНСостав 3 сваренных в мундире клубня картофеля150 г квашеной капусты30 г корейской моркови50 г консервированной фасоли1 болгарский перец2 моченых яблока1 ст.?л. растительного масла3 корнишона1 луковицазелень
Салат из яблок, овощей и винограда
1 яблоко, 4-5 шт. картофеля, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 сладкий перец, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 3 ст. ложки зеленого горошка, 2 ст. ложки измельченного укропа, 10-15 ягод винограда, соль по вкусу. Вареный картофель, морковь, соленые огурцы и
Салат из яблок, овощей и винограда
30 мин2 порции1 яблоко, 4–5 шт. картофеля, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 сладкий перец, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 3 ст. ложки зеленого горошка, 2 ст. ложки измельченного укропа, 10–15 ягод винограда, соль по вкусу.1. Вареный картофель, морковь,
Салат из яблок, риса и овощей
30 мин2 порции2 яблока, 1 стакан риса, 2 помидора, 1 огурец, 4 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, сахар, соль.1. Отварить в соленой воде рассыпчатый рис. Смешать его со сметаной, мелко нарезанной зеленью петрушки, сахаром и солью. Выложить смесь
Суп-пюре из овощей
Состав: морковь — 150 г, репа — 150 г, картофель — 200 г, лук-порей — 100 г, рис — 0,5 стакана, зеленый горошек — 100 г, масло — 3 ст. ложки, молоко — 2 стакана.
Морковь, репу и белые части лука-порея мелко нарезать, сложить в кастрюлю, прибавить 2 столовые ложки
Салат из яблок, овощей и винограда
1 яблоко, 4–5 шт. картофеля, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 сладкий перец, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 3 ст. ложки зеленого горошка, 2 ст. ложки измельченного укропа, 10–15 ягод винограда, соль по вкусу.Вареный картофель, морковь, соленые огурцы и
Суп-пюре из овощей
- капуста цветная- капуста брокколи- брюссельская капуста- морковь- репчатый лук- картофель- граммов по 200 каждого овоща- соль, перец, сливки, зеленьМелко порезанные овощи складываем в чашу, заливаем водой так, чтобы вода покрывала овощи не более чем